范志红
经常有人问我：每餐感觉都是吃饱了，为什么还没到下一餐，就总是觉得饿呢？尤其是运动之后，觉得特别容易饿。下面就谈谈这个问题。
不同饥饿感，原因各不同
这类问题，其实不能一概而论地回答。因为至少要分成两类人来讨论：第一类人，没有三高问题，但通常身体虚弱，日常饮食数量偏少。除了低血糖之外，可能还有消化不良、低血压、贫血等问题。第二类人，腰腹偏大、血糖控制能力下降，餐后高血糖，餐前低血糖，属于糖尿病高危。这两类人的共同点是：两者都需要按慢消化、控血糖的模式吃。
而在第一类人当中，也有不同的情况。第一类人的情况A：原本身体属于健康状态，只是因为工作繁忙，或者心情不佳，三餐紊乱，导致体质下降、营养不良，同时伴有低血糖的情况。这种情况只要好好吃饭就能恢复。
第一类人的情况B：长期患有胃肠疾病或消化不良。日常食量小，正常吃三餐，但吃不多就饱，过后就饿，一饿就手抖脚软，甚至眼前发黑。这种情况需要给身体补充蛋白质。
腰围偏大，血糖偏高，警惕糖尿病
第二类人日常三餐食量都充足，但奇怪的是，餐前还是会低血糖。同时，腰围偏大，体脂较多，容易感觉疲劳。甚至吃得比以前少，看起来还更胖了。这可不是个好情况，很可能意味着已经进入糖尿病前期状态，甚至已经患有糖尿病而不自知。这种情况最适合吃全谷杂粮替代精白米面为主食，同时还要配合足够的蛋白质和蔬菜。
这里特别提示，原来容易低血糖、运动很少、肌肉薄弱的人，一旦腰腹部脂肪大量增加，很容易转变成糖尿病前期。尤其是怀孕的准妈妈，极易出现妊娠糖尿病。所以，建议孕前去做一下葡萄糖耐量和胰岛素水平测试，仅仅测空腹血糖还不够。
增加运动，科学饮食
对于第二类人，需要增加运动。但由于运动增肌、运动减脂都需要营养配合，所以提出以下建议：
1.如果食量小，消化能力弱，不要觉得已经胃里饱胀了就认为自己吃够了。宜在三餐之外主动加餐，保证营养素供应。
2.吃主食的同时，要配着鱼肉蛋类和蔬菜一起吃，不要只大口吃饭喝粥，这样餐后血糖就会平稳一些，下一餐饭前也不容易出现低血糖。
3.两餐之间要主动加餐，避免饥饿引起低血糖。加餐食物要用营养价值高的品种，如牛奶、豆浆酸奶；燕麥粥；水果干和坚果1：1配合等。尽量不要食用甜食、糖果一类食物。
4.如果饭前做运动，运动前要吃点东西，空腹运动容易发生低血糖。
5.饿了之后也要吃上面建议的加餐食物，配合煮鸡蛋（或卤蛋也可）、柔软的牛肉粒（有真空小包装市售品），不要吃甜食、面包。
