草莓蜂蜜茶 减轻放化疗反应

王若锦

將新鲜草莓50克，入冷开水中浸泡片刻，洗净，用果汁机绞成糊状，盛入碗中，调入蜂蜜30克，拌匀，加冷开水冲泡至500毫升，放入冰箱即成。每日2次，每次250毫升，当茶饮用。可缓解放化疗反应，减轻病情，促进康复。以鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤为适宜。

专家点评：近年研究发现，草莓含维生素C、维生素E以及锌、硒等，能抗氧化，帮助人体清除体内的自由基，有助抗癌。草莓还能使黄曲霉毒素、亚硝胺等致癌物失去作用。蜂蜜有滋补功效，还含有一种能分解肿瘤细胞的物质，能阻拦肿瘤细胞扩散。