发烧时别吃鸡蛋

牛海英

很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。同样，其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也會额外增加身体的热量，应该尽量少吃。