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提高免疫力多吃黄果蔬

提高免疫力多吃黄果蔬

周晓娜

初春时宜吃以下几种食物——

●鸡汤:初春是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌,對保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

●西梅:西梅的含钠量极低,且富含抗氧化剂,抗氧化剂能延缓人体衰老,保持青春活力。

●海带:含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应,故初春常吃海带有一定的御寒作用。

●动物内脏:动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。初春时节,不少人容易患有口角炎,就是因为缺乏维生素B2所致。

●黄色蔬菜:如胡萝卜、红薯、南瓜等,因其内含丰富的胡萝卜素,具有提高免疫力作用。

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