本刊讯（记者 张聪）近日，为满足会员在中秋节前夕送礼、聚会等多种场景需求，沃尔玛山姆会员店打造了包括乳酸菌奶黄月饼在内的多款自有品牌Member's Mark月饼礼盒，并利用全渠道平台及便捷的预售配送服务让会员得以提前尝鲜。
此次，系山姆自有品牌Member's Mark首次推出乳酸菌奶黄月饼，其口感甜而不腻，包装精巧时髦，在预售期间便深受会员追捧。据了解，乳酸菌奶黄月饼从7月初便开始预售，许多会员已不仅仅将此款月饼当作只在中秋节才会食用的传统糕点，而是变成下午茶或亲朋好友聚餐时高频次食用的点心。同时，山姆深谙会员对健康饮食的追求——乳酸菌奶黄月饼精选新西兰奶油、意大利乳酸原浆及采用古法腌制的攸县麻鸭咸蛋黄等高品质原料，并在经过数10次的测试后确定了如今这款少糖配方，食用时不会让人觉得过于甜腻。
近年来，市面上曾出现许多标新立异的月饼口味，但对于山姆来说，开发新产品意味着从会员的需求出发，围绕其生活方式做出研发创新，而非仅仅为了博眼球。除乳酸菌奶黄月饼这样的“网红”款外，山姆也会一如既往地为会员带来Member's Mark双黄白莲蓉、七星伴月等高品质传统月饼——秉承山姆“优选产地、严苛品控”的选品标准，在保证风味正宗的同时也让会员吃得更加健康营养。
兼具口感與健康的Member's Mark月饼系列一经推出便深受会员青睐，2020年预售期间的销售额同比增长了12倍。山姆会员商店中国业务总裁文安德（Andrew Miles）表示：“凭借24年的本地经营经验，我们非常清楚中国会员的喜好。中秋节是中国最重要的节日之一，山姆能够根据会员的消费习惯和趋势为他们定制适合家庭团聚与休闲的差异化商品，助力会员家庭度过一个高品质的佳节。”
