本刊讯（记者 王翠竹）6月23～25日，第二十三届健康天然原料、食品配料中国展作为Fi/Hi全球系列展的中国站将于上海虹桥国家会展中心举行。据悉，展会将汇聚健康及食品原料行业的优质供应商，展出涵盖健康原料、天然原料、功能性原配料、食品添加剂、食品配料和调味品等系列展品，在倡导食品健康天然理念的同時，旨在构建起中国健康天然原料和传统食品配料资源优势并举的贸易平台。
本届展会携手同期举办的营养保健品展（HNC 2021）、淀粉展（Starch Expo 2021）和加工包装展（ProPak 2021），共享17万㎡的展示面积，预计与2000多家知名参展企业共同迎来10万余名专业观众，从健康原料、食品配料到健康营养品、淀粉及淀粉衍生物、食品加工包装等串联成一个完整的健康食品产业链。
