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对人体黏膜有刺激性的化合物是(  )

对人体黏膜有刺激性的化合物是(  )

对人体黏膜有刺激性的化合物是(  )。
  • A、黄酮苷
  • B、香豆素苷
  • C、皂苷
  • D、环烯醚萜苷
  • E、蒽醌苷
  • 参考答案

    【正确答案:C】

    本题考查皂苷的性质。皂苷多数具有苦而辛辣味,其粉末对人体黏膜有强烈的刺激性,鼻内黏膜尤其敏感,但也有例外,如甘草皂苷有显著的甜味,且对黏膜刺激性较弱。

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