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黑木耳是“天然阿司匹林”?

黑木耳是“天然阿司匹林”?

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大家都知道阿司匹林有抗血液凝集的功效,却也有种种毒副反应。医学研究发现黑木耳与阿司匹林有相似的功效,能阻止胆固醇附着在血管内壁,预防心脑血管疾病以及动脉硬化症,并且无任何副作用,有“天然阿司匹林”的美称。多吃黑木耳有利于防治心脑血管疾病,保持身体健康。

除了黑木耳,某大妈从报上获知花生、葛根也可以防治心脑血管疾病,这样的食疗健康是真的吗?

大咖来辟谣

主持/鲁 翔

教授 博导

南京医科大学 副校长

南京医科大学附属逸夫医院 院长

中华医学会老年医学分会 委员兼秘书长

中华医学会科学普及分会 副主委

“是药三分毒”是对药物的辩证认识。任何一种药物,在起到治疗作用的同时,都会有其他的作用,如果这种作用不是人类所期望的,甚至会对身体造成影响或者危害,就通俗地称为“毒”。

阿司匹林从1898年上市,距今已有120多年,其作用机制、不良反应等研究得比较清楚。阿司匹林对血小板聚集有抑制作用,能阻止血栓形成,临床上用于预防短暂性脑缺血发作、心肌梗死、人工心脏瓣膜、动静脉瘘或其他手术后血栓的形成,也是学术界一致公认的。

医生给心脑血管病患者进行阿司匹林治疗,是建立在获益大于副作用的基础上:能够预防疾病进展,减少并发症,副作用在可承受范围之内。

木耳、葛根等食物,或有类似于阿司匹林的成分,但其含量跟精確定量的药物不可同日而语。药物的剂量大小和精确性,是药物能否发挥作用的一个重要参数。所以,需要“大量”的木耳或者类似食物,才能等同于药物的作用,但这个“大量”一是无法精确,二是根本吃不下这么大的量。

坚持健康的饮食习惯,多吃健康食品,对健康有益毋庸置疑。但不能因“食”废“药”,延误病情。

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