韩学俭
麦门冬，简称麦冬、寸冬等，百合科沿阶草属的栽培种。多年生常绿草本植物，须根常于中部膨大呈椭圆形或纺锤形。叶丛生，线形，革质。秋季开花，花淡紫色，在花茎上成疏总状花序，子房上位。原产中国和日本。国内各地皆产，也有栽培。常栽于庭园间供观赏。分根（分株）或用种子繁殖。本植物和沿阶草属沿阶草的块根，均称“麦冬”，中医学上均入药。其性寒，味甘、微苦，功能养阴生津、润肺止咳、清心养胃，主治肺虚燥咳、热病伤津等证。
现代药理研究发现，麦冬含麦冬多糖、多种甾体皂甙和多种黄酮类化合物，有镇静、增强心肌收缩力、抗心律失常、耐缺氧、增强免疫力等作用。现辑民间实用便方如下，供参考。
⒈治慢性浅表性胃炎：麦冬20克，银花15克，地榆10克。用保温杯泡水当茶饮。
⒉治体虚弱、大便干燥：麦冬15克，桑椹15克，首乌20克，黑芝麻（捣碎）30克。水煎服。
⒊治胃神经官能症：麦冬、党参各30克，半夏5克，炙甘草3克，红枣15枚，糙米15克。水煎服。
⒋治尿道感染：麥冬60克，灯芯草30克。水煎服。
⒌治虚劳咳嗽口渴，津液缺少：麦冬5～10克，南沙参6～12克。水煎服。
⒍治衄血不止：麦冬5～15克，生地黄20～30克，水煎服。
⒎治咳嗽、咽痛、音哑：麦冬、天冬各500克，蜂蜜500克，熬膏，每服10～15克。温开水送服。如熬膏不方便者，可直接用麦冬、天冬各5～10克，开水冲泡，加蜂蜜适量代茶饮。
⒏治齿缝出血：麦冬适量，煎汤漱口。
⒐治糖尿病：鲜麦冬全草50克，切碎熬汤，代茶饮服，每天1剂，连用3个月。
⒑治自汗、盗汗：麦冬15克，浮小麦30克，黄芪20克，黑豆衣12克，地骨皮30克。水煎，分2次服。
