张正修
年近花甲的李先生经常两三天才解一次大便。想着吃香蕉可以润肠通便，不久前，已经2天没有排便的李先生一口气吃了3根香蕉。没想到接下来的2天不仅没有便意，反而一阵阵腹痛。李先生跑到附近的医院就诊。接诊医生问诊后分析，很可能是吃了没有熟透的香蕉所致。
香蕉是热带水果，为了便于保存和运输，香蕉在果皮青绿色时就会被采摘下来，市场上吃到的基本都是催熟的。青皮的或是皮黄了但捏起来硬邦邦的、吃起来有涩味的，都是没有完全成熟的香蕉。未熟透的香蕉中含有很高的鞣酸，过多的鞣酸跟胃里的食物蛋白质结合，形成不易吸收的鞣酸蛋白，严重影响消化。鞣酸还有很强的收敛作用，会将粪便结成干硬便，加重便秘。
未完全成熟的香蕉不仅可能會让人越吃越便秘，还会影响铁、钙、镁等营养元素的吸收。
当香蕉皮上部出现黑点时，说明香蕉完全成熟，此时口感和风味最好。
最后需要提醒的是，指望单一的食物能达到通便的效果比较困难。要想排便顺畅，最重要的是养成良好的排便习惯。①定时排便，即便没有便意也要按时如厕;②珍惜便意，一有便意，马上就去排便;③不要坐在马桶上看书玩手机，5分钟内如果还没有解决，马上起来;④晨起喝杯淡盐水，睡前以肚脐为中心用手顺时针揉肚;⑤经常进行提肛运动可以强化盆底肌肉，有助于建立正常的排便反射。
