“兰陵美酒郁金香”“暂凭杯酒长精神”……国人对酒的喜爱，在欢度年节的聚宴上尤为明显。
节前节后，所谓的解酒药销量迎来高峰，在电商平台搜索关键字“解酒药”，五花八门的解酒药扑面而来。这些解酒药的价格从几十元到几百元不等，有片剂、胶囊、口服液等多种剂型。而且成分多样，有枳棋子、人参、葛根、枸杞等传统中药材，也有维生素、氨基酸等营养成分，还有姜黄素、水飞蓟素等植物提取物。
不过待仔细阅读产品介绍后，不难发现，这些所谓的解酒药其实就是保健品。国家市场监督管理总局一再强调，保健食品是食品，不是药品，不能替代药物，不能宣传预防和治疗功能。其官网上也检索不到任何解酒药的批号，这类保健品涉嫌虚假宣传等违法违规行为。
值得注意的是，目前医学上并没有真正的解酒药品，市面上以“解酒药”为名进行宣传的产品都是在忽悠消费者。英国埃克塞特大学半岛医学院埃查德恩斯特教授把市面上常见的十五种解酒“良方”，在严谨的统计学指导下进行了随机、对照分析，结果无论是稀奇古怪的止疼药，还是牛奶、香蕉，这些解酒“良方”无一有效。
解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰和缓解头痛的作用。酒精进入人体氧化成乙醛，接下来乙醛脱氢酶负责将乙醛氧化为乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易醉酒的人，正是因为体内缺少乙醛脱氢酶。有研究表明，人体内乙醛脱氢酶多少是先天性的，与遗传因素有关，目前尚不存在增加人体乙醛脱氢酶的办法。
至于很多解酒药宣称的保肝护肝作用，就更不靠谱了。解酒药不但不能解除酒精对肝脏和肠胃等器官的伤害，反而可能会加重对肝脏的损害。因为大多数药物都是通过肝脏和肾脏来代谢的，解酒药也不例外，服用解酒药还会给肝脏添乱。
有些人服用解酒药后感觉精神振奋、不容易醉，这是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等所致。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。喝酒后，躁动是人体的正常反应，“障眼法”并不能減少肝脏的代谢负担，反而有可能掩盖酒精的毒性症状，延误就医，甚至有致命危险。
酒逢知己千杯少，饮至微醺情正好。解酒药只是一个美丽的谎言，那些在酒前酒后试图用解酒药来清醒自己、欺骗身体的人，无疑是多交了一份“智商税”。
（《健康时报》）
