肉桂可减少高脂饮食危害

高脂饮食被认为是心血管疾病的主要危险因素，因为它会导致体重增加、糖尿病和其他一些的疾病。一项最新的研究表明，在饮食中加入肉桂可能减少这种风险。研究人员发现，同样连续12周喂食高脂饮食的大鼠，在喂食中补充肉桂的大鼠与没有添加肉桂的大鼠相比，前者血液中脂肪、糖和胰岛素的含量增加得较少。

饮食方式在心血管疾病中起到主要作用。不健康的饮食方式，如高脂饮食会导致肥胖、2型糖尿病、高膽固醇血症和其他增加心血管疾病风险的健康问题。而此研究发现，肉桂可降低高脂饮食的不良影响。

（《雅虎健康》）