儿童都喜欢吃甜食，有些父母拗不过孩子，常常会无限量供应，觉得糖吃多了顶多长蛀牙或发胖。但澳大利亚一个持续多年的研究发现：儿童摄入过多甜食，会引起一系列反常心理和行为。甜食中的砂糖很容易被身体吸收，从而引起血液中血糖值迅速增高。当大量摄取白砂糖时，血糖值的大幅波动，会对儿童身体造成很大的损害。血糖值不稳定，儿童全身细胞特别是脑细胞经常处于低血糖状态，得不到足够能量，就会引发一系列反常心理和反常行為：疲劳、抑郁、失眠、注意力不集中、情绪波动大、易怒、胆怯、缺乏忍耐力、健忘、精神空虚，严重的会付诸暴力，最终走上犯罪道路。endprint
