下列属于新资源食品的是（）

【正确答案：E】

新资源食品（1）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；（2）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；（3）在食品加工过程中使用的微生物新品种； （4）因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。