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钙皂是()

钙皂是()

钙皂是()。
  • A、油相基质
  • B、水相基质
  • C、水包油型乳化剂
  • D、油包水型乳化剂
  • E、增稠剂 
  • 参考答案

    【正确答案:D】

    水包油型乳化剂:钠皂、三乙醇胺皂类、脂肪醇硫酸(酯)、钠类(十二烷基硫酸钠)和聚山梨酯类。油包水型乳化剂:钙皂、羊毛脂、单甘油酯、脂肪醇等。

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