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乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系制成后,放置过程中容易出现分层、絮凝等不稳定现象若出现的分层现

乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系制成后,放置过程中容易出现分层、絮凝等不稳定现象若出现的分层现

乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后,放置过程中容易出现分层、絮凝等不稳定现象若出现的分层现象经振摇后能恢复原状,其原因是()。
  • A、分散相乳滴(Zeta)电位降低
  • B、分散相与分散介质之间存在密度差
  • C、乳化剂类型改变
  • D、乳化剂失去乳化作用
  • E、微生物的作用
  • 参考答案

    【正确答案:B】

    乳剂分层的原因主要由于分散相与分散介质之间的密度差造成的。

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