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在制备乳剂的乳化剂中,属于W/O型乳化剂的是()

在制备乳剂的乳化剂中,属于W/O型乳化剂的是()

在制备乳剂的乳化剂中,属于W/O型乳化剂的是()。
  • A、阿拉伯胶
  • B、脂肪酸山梨坦
  • C、聚山梨酯
  • D、西黄蓍胶
  • E、卵黄
  • 参考答案

    【正确答案:B】

    脂肪酸山梨坦商品名为司盘,是典型的W/O的乳化剂。

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