用于鉴别去氧糖的特征反应是（）

【正确答案：B】

Keller-Kiliani反应：去氧糖的特征反应，只对游离的去氧糖或去氧糖与苷元连接的苷显色，对去氧糖和葡萄糖或其他羟基糖连接的二、三糖及乙酰化的去氧糖，由于在此条件下不能水解出去氧糖而不显色，故此反应阳性可肯定去氧糖的存在，但对此反应不显色的有时未必具有完全的否定意义。