答案及解析：(1)在设置活动区方面，幼儿园教师应考虑教育目标、幼儿的年龄特点，要能够促进幼儿的全面发展，材料的投放要具有一定的动态性和可变性。王老师设置小实验的目的是很好的，但是在整个过程中，应注意让幼儿观察、记录，及时协助幼儿查找不发芽的原因，比如将蚕豆转移到阳光充足的地方，或者避光的地方等，从而让幼儿在下一次的实验中获得成功体验。(2)在创设心理环境方面，良好的心理环境可以调动幼儿学习兴趣，变得充满自信、喜欢探索、乐于交往，敢于面对失败，身心健康发展。幼儿园教师的观念、态度、言行是影响幼儿心理环境质量的决定性因素。因此，王老师可以鼓励孩子们充分发挥自己的想象，猜测蚕豆不发芽的原因，并讲给老师和朋友们听；让孩子们根据自己的猜测分成不同的小组，老师给每组孩子发三颗蚕豆，让他们根据自己的猜测，重新进行实验；在实验的过程中，要求孩子们把每天的观察记录下来，并定期向全斑小朋友汇报，和大家分享自己实验的进展和体会。这样，王老师对待实验积极的态度，会影响到幼儿，他们会积极主动地寻找原因，在不断尝试中获得成长。
