答案及解析：(1)学前教育原则中的促进儿童全面发展的原则要求对每个幼儿都要进行体、智、德、美等方面的全面教育。从个体发展的需要来看，学前教育是人生的第一个教育时期，是为人今后的发展奠定基础的时期，因此学前教育应注重每个幼儿的发展，不能忽略任何一个幼儿的发展积极性，为幼儿的各个方面的发展创设适宜的条件，进行全面教育。(2)教育公平要求确保幼儿都享有平等的受教育的权利，享受相对平等的受教育的机会和条件。题目中教师的行为违反了教育公平的原则，提问总是请固定的几个幼儿回答，忽略了其他幼儿的积极性，导致其他的幼儿无法享受平等的受教育的权利和机会。教师应在提问时，兼顾全班幼儿的积极性，促进其全面发展。
