正确答案：（1）不同结构化程度的幼儿园教育活动内容选择和组织的取向。幼儿园教育活动内容的选择和组织，随着活动在结构化程度上的提高而逐渐地由可变和不确定转变为具体和固定不变。 （2）幼儿园教育活动内容选择和组织的技术。在为高结构化的教学活动中选择和组织活动内容时，活动设计者心目中应有很强的“目标意识”，“自上而下”地根据教育活动的目标选择和组织活动内容。在为低结构的教学活动选择和组织活动内容时，活动设计者应从幼儿出发而非自身出发，应尽可能选择符合幼儿的兴趣和需要、与幼儿生活经验相贴近的内容，还要具有生成的意识，注意随时回应幼儿生成的有教育意义的活动内容。这是一个“自下而上”的过程，即是一个先内容、后目标的过程。无结构的游戏活动内容完全是由幼儿自己选择和生成的。
答案解析：略
