| 序号 | 学校名称 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 | 备注 |
| 1 | 华侨大学 | 中央统战部 | 泉州市 | 本科 | |
| 2 | 泉州师范学院 | 福建省 | 泉州市 | 本科 | |
| 3 | 仰恩大学 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
| 4 | 闽南理工学院 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
| 5 | 泉州职业技术大学 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
| 6 | 闽南科技学院 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
| 7 | 泉州信息工程学院 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
华侨大学是中国著名高等学府，创办于1960年，校区分别坐落于中国著名侨乡福建省厦门市和泉州市，学校直属国务院侨务办公室领导。华侨大学是国家重点建设的综合性大学。在50多年的办学历程中，周恩来、李先念、******、胡锦涛、俞正声、邓颖超、贾庆林、李长春等党和国家领导人先后为学校建设与发展做出重要指示。
| 创建时间 | 学校类型 | 学科类型 | 隶属单位 |
| 1960年 | 公立 | 综合 | 国务院侨务办公室 |
