山东职业学院开设的专业有：动车组检修技术、城市轨道车辆应用技术、药品生产技术、现代物流管理、道路与桥梁工程技术、计算机网络技术、电子信息工程技术等。
山东职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 铁道学院 | 动车组检修技术 铁道机车运用与维护 铁道养路机械应用技术 铁道信号自动控制 铁道交通运营管理 铁道桥梁隧道工程技术 铁道车辆技术 铁道工程技术 铁道供电技术 铁道通信与信息化技术 |
| 城市轨道学院 | 城市轨道车辆应用技术 城市轨道交通机电技术 城市轨道交通运营管理 |
| 生物工程学院 | 药品生产技术 药品质量与安全 |
| 管理学院 | 现代物流管理 大数据与会计 |
| 土木工程学院 | 道路与桥梁工程技术 建筑工程技术 |
| 新一代信息技术产业学院 | 计算机网络技术 动漫制作技术 软件技术 |
| 智能制造学院 | 电子信息工程技术 城市轨道交通供配电技术 机电一体化技术 城市轨道交通通信信号技术 数控技术 机械制造及自动化 电气自动化技术 |
山东职业学院简介：
山东职业学院源于1951年建校的济南铁路机械学校，历经济南铁道学院、济南铁道职业技术学院等办学发展时期。2010年11月经山东省人民政府批准，更名为山东职业学院。学校现由山东省教育厅直属管理，是省内独具轨道交通行业背景的高等院校，是国家骨干高职院校，是国家“双高计划”高水平专业群建设单位。
