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米猪肉是指猪肉内含有猪肉绦虫的什么

米猪肉是指猪肉内含有猪肉绦虫的什么

“米猪肉”是指猪肉中含有()

A.猪肉绦虫的幼虫

B.猪肉绦虫的虫卵

C.感染性的蛔虫卵

D.小蛔虫


答案

A

解析

“米猪肉”主要是因为猪吃了含有猪肉绦虫卵的食物造成的,卵在猪体内孵化后主要寄生在猪的肌肉(瘦肉)内学名叫做囊尾蚴,瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.

故选:A.

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