营养师考试已经取消认定了，但以前取得的证书仍然有效。有意向的小伙伴可以自学营养师的知识，从事营养师岗位。做营养师需要学习的内容包括理论和实操两个部分，理论部分有医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构。
实操部分的知识内容有各类人群的营养配餐，疾病营养、体力活动测评及运动方案设计、体重控制、女性营养保健、食品选购、营养标签解读、中医养生食疗等。
大家在学习以上知识内容后，能对各类人群进行营养咨询和指导，能科学选购食物及包装食品，掌握烹饪营养知识与技能，会设计运动方案，会辨别各类人的体质并对症进行食疗及食补等。能将营养理论充分的运用到工作和生活中，从而改善自身、家庭及服务人群的健康状况。
自考毕业一年可以申请几次自考毕业证申请时间分别为每年的6月中旬和12月中旬左右，全国各个省份大致时间都是这样的，但具体的请咨询当地自考办 。
需要具备以下条件才可以申请自考毕业：
1、全部课程考试通过
2、实践课、毕业论文全部合格
3、没有违纪记录
4、申请自考本科毕业证需要有国家承认的专科或者专科以上学历证书。
到目前为止，根据中国的规定，自学考生所获得的高等教育文凭可以通过学信网查询，因此会得到国家的认可，此外，这种自学资格在全国都很普遍，金含量仅次于全日制本科学位。
自考成绩保留几年每个省区教育制度不同，所以自考成绩的有效期也就不一样。所以，参加自学考试的考生还是以自己所报考的省份制度为主。具体你所在省的情况咨询当地自考部门。
目前已经执行自考成绩8年有效期的的省市有：黑龙江、陕西、江西、辽宁、河南等。像常见的北京、上海、福建、山东、江苏、河北、浙江、新疆、广东、湖北、四川、湖南均未执行此规定。
对新考生和老考生在执行的时候，是有区分的，对老考生单科合格成绩是从当地省执行八年有效的期限开始算，往后顺推八年，而不是指他取得合格证的日期。
