解:(1)3a2-2b+1-5-3a2+2b-b2=-b2-4<0
∴3a2-2b+1<5+3a2-2b+b2
(2)a+b-(a-b)=a+b-a+b=2b,当b>0时,a+b-(a-b=2b>0,
∴a+b>a-b
当b=0时,a+b-(a-b)=2b=0,
∴a+b=a-b,当b<0时,a+b-(a-b)=2b<0,
∴a+b<a-b。
(3)3a+2b-(2a+3b)=a-b
当a>b时,3a+2b>2a+3b
当a =b时,3a+2b=2a+3b时;
当a<b,3a+2b<2a+3b。