空乘专业是培养适应21世纪民航运输事业发展，具有坚实的英语基础、突出英语应用能力较高的人文素质，受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员。表现为气质佳形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。采用“订单式”的培养模式，为国际、国内空乘及地勤服务人员。所谓预科，就是大学基础预备课程，它是为那些不能满足直接进入大学课程学习要求的学生设置。也就是面向初中生和没有高中毕业的学生，一般学校要求高二以下学历都要上一年大学预科，然后直接转到该院校专科或本科学习，取得国家承认的专本科学历。
