空乘专业课程：
大学英语、英语口语、英语听力、乘务英语、体育与形体训练、民航概论、旅游文化与礼仪学、旅游心理学、航空客运基础、乘务服务礼仪训练、客舱设备、客舱服务程序及训练、餐饮服务训练、应急设备及处置训练、航线实习等。
第一章 空姐的概念
一、你心目中的空姐
二、不同年代的空姐
三、实际生活中的空姐
四、一名合格的空姐
第二章 空姐的专业化形象
一、般空礼仪
二、航空形象
第三章 空姐面试技巧
一、航空公司面试程序
二、乘务员面度中英文模拟会话
三、特殊旅客服务中英文模拟会话
四、空姐面试中英文模拟会话
五、面试问答实践
六、微笑面试成功的关键
第四章 如何设计一个成功的简历
一、如何撰写你的简历
二、中英文简历的撰写模式
三、中英文自我推荐信的撰写模式
第五章 空姐的特殊职业要求和在服务中所担当的角色
一、担当导游的空姐
二、孩子的好阿姨、老人的好儿女
三、飞机上的好厨师
四、飞机上的广播员
五、飞机客舱的安全员
六、在航空器内禁止的行为
第六章 民航概况
一、行政管理机构及所管辖的地区、直辖市
二、航空运输企业
三、航空运输企业的性质
四、航空运输企业的组织结构
五、航空企业发展概况
六、机场
七、我国民航2002年运输总周转量
八、国际航空运输组织概况
附录 民航机场
第七章 各航空公司概况
一、国内航空公司简介
二、国内城市和机场的英文三字代码
三、部分国际航空公司简介
四、国际主要城市三字代码
五、般空公司的标识和代码
六、航线知识
第八章 飞机概论
第九章 航空运输
第十章 民用航空法规
第十一章 未来空姐专业知识中英文题库
第十二章 客舱英语会话
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