说到酒店管理专业,其实现在也有很多酒店管理专业学校对于酒店管理专业的培养人才,都是提供了不少的优惠,而且现在开设的学校也是有很多的,下面大家就一起去了解一下,山西老区职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
高职 酒店管理专业设置
1、专业代码:640106
2、专业名称:酒店管理
3、培养目标:
培养具备酒店管理、酒店经营策划、酒店服务等方面技能的技术型应用性人才。
4、开设课程:
旅游学概论、公共关系学、饭店服务英语、酒店管理概论、饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务、旅行社管理、旅游心理学、茶艺服务、康乐服务与管理、中外民俗、酒水管理与酒吧经营、饭店人力资源管理、中国旅游文化、急救指南、餐厅与宴会管理、营养与膳食、会议餐饮的营销与实务、前厅客房服务技能综合实训、餐饮服务技能综合实训、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、职业生涯规划、形势政治、心理健康咨询、人际沟通与技巧、社交礼仪、体育(形体训练,健美操)、英语(公共英语含听力训练)、计算机等级考试一级教程等。
5、就业方向:
本专业面向各大旅行社及酒店,毕业后可进入各大旅行社或从事景区景点讲解、景区景点管理,以及各大酒店宾馆的管理工作,就业方向灵活,就业面广。
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