现在酒店管理专业人才的需求量还是比较大的,而且对于酒店管理专业的发展形势,有很多同学也是比较看好的,所以说报考酒店管理专业还是比较好的,那么上海酒店管理专业大学哪所比较优秀?
上海第二工业大学酒店管理专业
主干学科:
管理学、经济学
核心课程:
微观经济学、宏观经济学、旅游经济学、管理学、会计学、市场营销学、旅游学概论、客户关系管理、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店英语
主要实践性教学环节:鉴于酒店对学生实践操作能力的要求,本专业重视强化实习安排。在三年级安排了20周的酒店顶岗实习,涉及酒店主要部门岗位(包括客房、餐饮、前厅、康乐等),此外还有酒店市场调研、酒店管理软件操作、邮轮高尔夫等见习、毕业实习与毕业设计(论文)等。
修业年限:四年
授予学位:管理学学士学位。
注:本专业为美国饭店协会(AH&LA, American Hotel & Lodging Association)会员单位
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