对于很多报考本科酒店管理专业的同学来说,有部分同学并不怎么了解本科院校的酒店管理专业,所以在选择院校酒店管理专业时,也是比较困难的,那么本科酒店管理专业具有哪些特色?
厦门理工学院酒店管理专业
酒店管理专业(本科,四年)
【培养目标】
培养具有开阔的国际文化视野,掌握现代酒店管理所需的知识结构、服务意识、业务操作能力的,熟悉海峡两岸酒店产业运营模式的应用型中高级酒店经营管理人才。
【主要课程】
旅游概论、现代酒店管理、餐饮管理、世界酒店管理集团、休闲游憩概论、旅馆开发及规划、市场营销学、人力资源管理、服务业品质管理、节庆活动与观光、宴会与会议管理、餐旅活动企划、会议与展览规划等。
【就业方向】
酒店、旅行社、景区等旅游企业和政府旅游管理部门从事经营管理工作。
【专业特色】
本专业在专业定位、课程结构、教学方式、师资配置等方面具有突出的国际化、亲产业、复合型的专业特色。
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