最近也是有很多学生对于国际酒店管理专业,都是比较感兴趣的,而且也有不少人想要报考该专业,但是对于国际酒店管理专业一些情况了解得不多,那么国际酒店管理专业主干课程有哪些?
合肥学院酒店管理专业
酒店管理专业(国际酒店管理方向)(本科)
学制:四年授予学位:管理学学士
培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,适应现代酒店和社会经济发展需要,具有现代国际酒店管理专业知识结构和业务操作能力,具有较高职业素质的国际化、应用型、复合型、创新型,能在国际化高星级酒店业及其他国际化旅游企业单位从事跨文化经营管理工作的高级专门人才。培养具有较高的文化修养、较好的心理素质和团队精神,能熟知国际酒店管理流程,掌握国际酒店市场经营与运作的高级管理型人才。学生毕业后,主要从事高星级国际化酒店、酒店管理集团、酒店管理顾问及咨询公司的经营管理工作,各级政府的接待管理机构、以及旅游院校的教育和旅游科研机构的科研工作等。优秀学生可以申请到德国、韩国、爱尔兰高等院校攻读硕士学位。
主要课程:旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店管理信息系统、酒店财务管理、酒店餐饮管理、现代酒店服务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪、酒店岗位服务技能、酒店市场营销管理、酒店统计学等。
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