对于想要报考现代酒店管理专业的同学来说,大家对于现代酒店管理专业的一些基本发展情况,多少还是要去了解一下,那么现代酒店管理专业要学哪些课程?下面大家就跟着小编一起去了解一下吧。
韶关学院旅游管理(现代酒店管理教育)本科专业介绍
培养目标:培养具有现代酒店服务与经营管理方面的基础理论、基本知识、基本技能和方法及其他相关知识,具备从事现代高星级酒店服务与经营管理能力和进行现代酒店服务管理培训教育工作能力的高级专门人才和应用型人才。本专业学生毕业后可在各类高星级酒店、宾馆、度假区、休闲会所、旅游学校等企、事业单位从事相关管理和教育工作。
主要课程:马克思主义基本原理、大学英语、计算机应用基础、管理学原理、旅游英语、酒店管理概论、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店成本管理、酒店人力资源管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理等。
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