现在酒店管理专业的整体发展形势都是比较好的，而且酒店管理专业就业率相对于其它专业来说，也是比较高的，下面大家就一起去了解一下，重庆工业职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业2006年设立，现共拥有专职教师13人，全部具有硕士以上学位，聘请行业兼职教师18人，现有校生318人。
1、培养目标
酒店管理专业通过全国首创的“3+2”工学交替人才培养模式，培养符合现代酒店企业需求的具备酒店管理基本理论知识，具备熟练的职业岗位技能，具备良好的职业道德和服务意识，具备较强的创新能力的高素质知识技能型人才。
2、专业概况
酒店管理专业“3+2”人才培养模式改革项目2011年获首届院级教学成果一等奖。现有建成院级精品课程5门，立项建设3门。在2012年全国高职院校学生职业技能大赛“中餐主题宴会设计大赛”中获得三等奖的可喜成绩。在2012年重庆市高职院校职业技能大赛中获得“中餐主题宴会设计大赛”一等奖。在2009年全国旅游院校饭店服务技能大赛中获得客房服务项目三等奖。专业建设7年来，教学质量高，教学成果显著。
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