随着现在酒店管理专业的报考人数，也是越来越多了，而且现在报考酒店管理专业的同学，对于酒店管理院校，多少也有所了解的，下面大家就一起去了解一下，山西煤炭管理干部学院酒店管理专业介绍吧。
【酒店管理专业】
酒店管理专业依托我省迅速崛起的高星级酒店集群，如万狮京华、迎泽宾馆、三晋国际大酒店等大型酒店企业，开用教学、实训一体化教学模式，培养德才兼备的酒店高级服务与管理人员。
本专业开设的主要课程有：酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、酒店市场营销学、酒店人力资源管理、酒店公共关系、旅游政策与法规、会展实务、酒店业英语、酒店服务礼仪等。
该专业采用2+1教学模式，走校企联合办学道路，注重学生实践技能以及形象、气质等综合素质的培养。学生毕业后，可胜任四星级以上酒店的前厅、客房、餐饮、市场营销、人力资源等部门的服务和管理工作。
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