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无锡商业职业技术学院酒店管理专业介绍

无锡商业职业技术学院酒店管理专业介绍

随着现在酒店管理专业也逐渐发展成为一个比较热门的专业,可以这样说,现在每年都有很多学生想要报考酒店管理专业,下面大家就跟着小编一起去了解一下,无锡商业职业技术学院酒店管理专业介绍吧。

酒店管理专业

人才培养目标:本专业面向地区经济建设和社会发展,培养德、智、体、美全面发展,具有较高文化素养和酒店管理知识、技能,可以在各类酒店及其他旅游企事业单位从事服务、经营、管理工作的高素质技能应用型人才。

专业主干课程:现代酒店管理、 酒店英语(口语)、酒店营销、酒店康乐服务与管理、现代酒吧服务与管理、酒店人力资源管理、酒店前厅客房服务与管理

专业核心能力:掌握必需的管理学、酒店礼仪、酒店心理学、饮食营养与卫生、现代酒店管理等专业基础知识;掌握必需的酒店前厅、客房、餐厅、酒吧、康乐等服务与管理以及酒店营销、人力资源管理,必需的英语和计算机应用知识等能力。

主要实践环节:客房技能实训、餐厅技能实训、前厅技能实训、茶艺、调酒技术、专业实习、顶岗实习。

就业岗位(群):

(1)在各类酒店前厅、客房、餐厅、酒吧、康乐等部门从事接待服务、经营和管理工作。

(2)在各类酒店公关营销部门从事公关、营销工作。

(3)在各类酒店人事培训部从事人力资源管理工作。

(4)在各类旅游企事业单位从事与旅游经营、服务管理相关的工作。

如果你想要报考以上专业和大学,可以在下面填写你的联系方式,稍后会有学校老师联系你。 

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