对于酒店管理专业,大家应该都不是陌生,现在酒店管理专业的发展形式也是越来越好了,所以也有很多学生选择了该专业,下面大家就跟着小编一起去了解一下,苏州托普信息职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标:培养掌握现代酒店管理理论,具有较强的前厅、餐饮、客房、康乐等部门实务操作能力及酒店运营管理能力的高素质技能型人才。
主要课程:餐饮服务与管理、营养与食品卫生、前厅客房服务与管理、酒店公关与营销、酒店管理概论、服务心理学、酒店礼仪、酒店英语、餐饮实训、前厅实训、客房实训、酒店信息管理系统实训等。
就业方向:在高星级酒店,娱乐会所,会议中心等单位的餐饮部、客房部、前厅部、康乐部、财务部、营销部等从事基层服务和管理等工作。
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