现在酒店管理专业学生所要掌握的专业技能,其实也是有很多的,所以大家在学习酒店管理专业时候要去了解一下,下面大家就跟着小编一起去了解一下,阜阳职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标:培养德、智、体、美全面发展,适应酒店管理和服务第一线需要的、掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事酒店经营管理和接待服务工作的高级管理应用型人才。
主要课程:接待礼仪、形体训练、酒店管理原理与实务、酒店设备管理、酒店信息管理、酒店财务管理、酒店市场营销、公共关系、中国饮食文化、食品营养与卫生、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水与酒吧管理、康乐服务与管理、酒店服务、英语、酒店人力资源管理。
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