现在也湖南也有很多开设酒店管理专业比较优秀院校,所以想要报考酒店管理专业的学生们,可以选择的院校也是有很多的,下面大家就跟着小编一起去了解一下,湖南高尔夫旅游职业学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
1、培养目标
培养掌握酒店管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具有现代酒店的服务与管理技能,具备旅游饭店从业人员良好的职业道德、仪表仪态以及较强的现代饭店公关与营销能力,具备较强的外语会话能力以及酒店电脑操作技能的应用型人才。
2、主干课程
饭店管理概论、旅游学概论、饭店市场营销学、前厅与客房管理、餐饮管理、酒吧服务与管理、酒店专业英语、饭店设备与管理、饭店服务心理学、形体与礼仪、中国旅游地理、康乐服务与管理、酒店人力资源管理、酒店实训实习等。
3、办学特色
“工学交替”,学院拥有自己的五星级标准酒店,以实践教学为主,强化基本技能训练。
“以人为本”,构建核心教学体系,以理想励志教育为核,培养学生综合素质。
“国际交流”,搭建国际合作渠道,以服务世界为目标,提升外语应用能力。
4、培养模式
“综合素质+专业素养+技能实践”培养模式,在教学中强调实践能力的培养,通过校内实践、实训课程和为期一年的国内外著名酒店实习,使学生熟练掌握酒店服务、运营和管理的知识体系和专业能力,毕业后可以直接从事酒店管理等工作。
如果你想要报考以上专业和大学,可以在下面填写你的联系方式,稍后会有学校老师联系你。



