现在酒店管理专业在众多专业当中的地位还是比较高的,而且酒店管理专业的学生对于就业岗位的选择,也是比较灵活的。下面大家就跟着小编一起去了解一下,黄河水利职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标:本专业培养具有现代酒店、宾馆经营管理理念,扎实的专业管理理论知识、熟练职业技能和良好的职业道德素质的高等技术管理型人才。
主要课程:现代饭店管理、康乐服务与管理、管理学基础、旅游经济学、饭店人力资源管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、宴会设计与管理、酒店英语、酒店市场营销学、酒店应用心理学、旅游法规教程。
就业方向:酒店专业面向高星级酒店、餐饮企业,从事酒店餐饮、前厅、客房、营销、公关等部门的服务与管理工作。
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