对于酒店管理专业比较感兴趣的同学，那么对于该专业的一些基本院校情况，多少还是要去了解一下，这样才能选择到一所好的院校。下面大家就跟着小编一起去了解一下，鹰潭职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
主要课程：综合英语、英语视听、英语口语、英语写作、英语翻译、市场营销学、饮食服务一、饮食服务二、饮食服务三、旅馆运营、旅馆业务、烹饪一、烹饪二、烹饪三。
培养目标：本专业主要培养能从事酒店服务与旅游管理的应用型高级职业技术人员。
学校简介
学院地处鹰潭市南郊 320 国道边，著名道教圣地龙虎山下，浙赣、皖赣、鹰厦铁路交汇处，人文地理条件优越。学院前身为省级名校鹰潭师范 ( 1960 年创办 ) 和具有 15 年大专办学历史的鹰潭教育学院( 1987 年筹建，后又设 “ 江西师范大学鹰潭专科部 ” )。2001年5月 ，两校合并成立江西师大鹰潭学院; 2002年6月 ，通过省政府综合办学能力评估，设立鹰潭职业技术学院。
学院经过数年发展，已初具规模。校园面积 500 余亩，校舍建筑面积 10 万平方米，有教职工 238人，全日制在校生 4250 人，生源来自全国 12 个省、市、自治区，成人学历教育在籍生 500 人，形成了以发展职业教育为主，稳定师范教育为辅，大、中专办学层次并存，涵盖成人学历教育、师资培训教育等多层次、多渠道、多元化的开放型办学格局。
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