现在酒店管理专业也是一个发展得越来越有前景的专业了，有不少家长们都想让自己的子女学习酒店管理专业，该专业的发展空间大。下面大家就跟着小编一起去了解一下，永城职业学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标：培养熟练掌握酒店管理的基本理论、基本知识和基本技能，具有现代化酒店管理理论与实践能力，具有酒店企业计划、组织、控制、协调和经营管理等复合能力，能在酒店等相关部门从事服务、接待、经营与管理，适应酒店管理第一线需要的高等技术型应用人才。
主干课程：大学语文、大学英语、计算机基础、基础会计、旅客心理学、中外礼仪风俗与宗教、现代礼仪、前厅客房服务与管理、普通话训练、饭店人力资源管理、食品营养与卫生、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店设备维护与管理等课程。
就业方向：大中型宾馆、酒店的经营及服务管理。
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