说到酒店管理专业,大家在选择酒店管理专业学校的时候,可以了解一下该校开设的酒店管理专业都具有哪些优势的,这是非常重要的。下面大家就跟着小编一起去了解一下吧,合肥财经职业学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标 :本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。
主要课程:管理学基础、西方经济学、会计学、统计学、旅游学概论、旅游经济学、中国旅游文化、旅行社管理、旅游资源保护与开发、旅游市场营销学、旅游政策与法规、导游业务、饭店学概论、前厅运作与管理、餐饮管理、饭店财务管理、英语听说、旅游专业英语等。
就业方向:毕业生主要面向高档星级酒店(宾馆、饭店)及餐饮企业管理、服务第一线,从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作。
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