现在有很多专科院校开设的酒店管理专业,都是发展得比较好的,而且该专业的学生就业率也是比较高的,所以报考的人也是比较多的。下面大家就一起去了解一下,成都纺织高等专科学校酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标:本专业培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体、美全面发展,掌握涉外酒店管理的理论知识与实践操作技能,熟悉酒店营销知识、会展服务知识,具有良好语言沟通能力、外语表达能力,并能胜任旅游酒店管理、外事服务、餐饮管理、酒品调制与酒吧服务,旅游景区、旅行社等旅游企业各岗位工作的高级应用型专业人才。
主要课程:大学语文、管理学概论、旅游心理学、酒店礼仪、旅游会计学、饭店英语、旅游法规、酒店营销学、旅游饭店管理、旅游文化、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店财务管理、酒品调制与酒吧服务、旅游地理、导游基础知识、第二外语(日语)、会展服务与管理、饭店公共关系、旅游资源开发、旅游电子商务、旅行社运行与管理、中外民俗、酒店专业综合实习。
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