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大连职业技术学院酒店管理专业介绍

大连职业技术学院酒店管理专业介绍

现在也有不少同学对于酒店管理专业的发展前景,还是比较看好的,而且酒店管理专业现在可以说是一个发展空间比较广阔的专业。下面大家就跟着小编一起去了解一下,大连职业技术学院酒店管理专业介绍吧。

酒店管理专业

培养目标:本专业培养适应地区经济社会发展需要,德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德修养和创新精神,具备双语服务能力,掌握酒店管理基础理论知识和服务技能的高技能应用性人才。

专业特色:本专业2009年被评为辽宁省的品牌专业。专业采取模块化教学,突出实践能力训练,提升岗位就业竞争力。建有与专业教学配套的餐厅、客房服务实训室等。拥有富丽华、香格里拉等五星级酒店组成的校外实训实习基地,学生在校期间就会有1年以上酒店带薪实习的机会,实习条件优越,毕业生初次就业单位均为五星级酒店,专业已经成为大连市酒店管理人才培养的摇篮,毕业生已供不应求。

主要课程:餐饮企业经营与管理、酒店情景英语、现代酒店管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务技艺、酒品服务与调酒技术、酒店市场营销、酒店形象与礼仪、饭店督导管理、宴会设计等。

就业方向:面向国际酒店管理集团、国内高星级酒店、餐饮管理公司等相关企业的餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员、酒吧服务员、宴会服务员、康乐服务员等岗位以及基层管理人员,每年就业率均在95%以上。

职业资格证书与技术等级证书:

● 高等学校英语应用能力考试A级证书

● 全国计算机信息高新技术考试中级操作员证书

● 获得人力资源和社会保障部颁发以下资格证书之一:

①三级前厅服务员

②三级客房服务员

③三级餐厅服务员

如果你想要报考以上专业和大学,可以在下面填写你的联系方式,稍后会有学校老师联系你。 

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