现在酒店管理专业学生所要学习的核心课程，还是有不少的，而且不同学校开设的酒店管理专业课程也是有所不同的。下面大家就跟着小编一起去了解一下，武汉语言文化职业学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标：培养适应对外开放及旅游业、酒店业发展的需要，德、智、体全面发展，系统掌握现代旅游与酒店管理专业理论知识和操作技能，能在各级旅游与酒店行政管理部门、旅游与酒店企事业单位和旅游景区景点等从事旅游服务与管理工作，具有一定中基层管理能力的复合型应用型高等技术人才。
核心课程：中国旅游地理、旅游学概论、饭店管理概论、餐饮服务与管理、旅游经济学、饭店服务心理学、饭店市场营销学、酒店应用文写作、酒店实用口语、旅游英语、前厅与客房管理、食品营养与加工、酒店人力资源管理等课程。
就业方向：毕业生能在各级旅游与酒店行政管理部门、旅游与酒店企事业单位和旅游景区景点等从事旅游服务与管理等工作。
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