酒店管理专业现在也是一个报考比较火热的专业，而且酒店管理专业所具有的就业发展空间，还是比较大的，大家可以去了解一下。下面大家就跟着小编一起去了解一下，柳州职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
专业介绍：本专业培养具有熟练的服务技能、较强的酒店经营管理能力和良好团队精神的中高级服务和管理人才。学生可到上海、北京、广东等地的四、五星级酒店(我院定点实习基地)进行毕业实习，并可获得一定的实习收入，实习期间食宿全免，实习结束后，学生可根据自己的意愿选择实习所在酒店就业。
主干课程：饭店情景英语、饭店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、顾客心理学、酒店市场营销、酒店公共关系学、酒店人力资源管理、酒店服务礼仪、旅游经济学、形体训练、口才训练。
就业方向：在各星级酒店、大中型餐饮企业、旅行社、旅游中心、度假村、博物馆及其他服务机构从事前厅、客房、餐饮、康乐、酒吧、人力资源、销售、公关等职业岗位服务与管理工作。
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