对于酒店管理专业的一些就业发展方向,报考酒店管理专业的同学对于这方面的情况,都是要有所了解一下才行的。下面大家就跟着小编一起去了解一下,广州华商职业学院酒店管理专业介绍吧。
【培养目标】本专业培养具有酒店服务行业职业道德和良好酒店员工形象,具有一定专业知识和较强综合服务能力与技能,并能灵活运用计算机和英语从事国际品牌酒店、餐饮企业、康乐企业的服务与管理工作的,能胜任酒店前厅部、餐饮部、客房部等岗位工作的高素质技能型专门人才。
【主干课程】现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。
【就业方向】各类星级酒店、高级餐馆、西餐厅、咖啡店、旅行社、健身康乐场所、高级商业服务等管理岗位。
相关岗位:前厅服务;中、西餐饮服务;客房服务;康体娱乐服务;旅游社接待服务;高级商业服务;市场部销售管理;人力资源部等管理岗位。
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