酒店管理专业现在也是一个发展得比较快速的专业，而且酒店管理专业现在的发展形势，也是比较好的，相对于其它专业来说。下面大家就跟着小编一起去了解一下，长沙南方职业学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
【培养目标】四、五星级以上酒店餐饮服务员、客房服务员、酒水管理员、前台接待、前台收银、VIP接待、商务文员、酒店营销员
【就业方向】高星级酒店、高档酒楼、豪华游轮、豪华会所、豪华度假村、党政机关招待所、大型公司接待部门
【主干理论课程】酒店管理概论、酒店营销、公共关系、酒店英语、中国餐饮文化、酒水知识、酒店财务管理、酒店经营管理、服务心理学
【主干技能课程】前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店礼仪、酒店英语视听说、康乐服务、宴席设计、酒店实习
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