在众多专业当中，酒店管理专业可以说是一个比较有发展前景空间的专业，而且现在可以选择的优秀酒店管理院校也是有不少。下面大家就跟着小编一起去了解一下，贵州亚泰职业学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
(两年制大专)
一、人才培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济体制所需的，掌握酒店管理基本理论，能从事酒店及旅游行业服务与管理工作，具备应用开发能力和综合职业能力的高素质专门人才。
二、人才培养要求
(一)职业岗位能力要求
1、具有良好的思想品德、职业道德和美学素养。
2、具有酒店行业经营、管理的综合能力。
3、掌握酒店服务的相关服务技术。
4、具有一定的酒店营销策划能力。
5、具有酒店管理系统的计算机应用操作能力。
6、具备一定的酒店工作所需英语水平。
(二)职业岗位知识要求
1、为培养良好的职业道德、敬业精神及审美观所必备的美学知识和科学素养。
2、具有酒店管理与服务所必备的知识。
3、掌握酒店经营管理的基础理论。
4、掌握计算机应用基础知识及管理系统应用软件和网络知识。
5、学习普通话和酒店英语，达到酒店工作的要求。
(三)资格证书要求
1、普通话等级证书
2、计算机应用等级证书。
3、高职高专英语等级证书。
4、导游资格证。
(四)专业职业范围
1、在星级旅游酒店等从事酒店行业管理、经营管理工作。
2、酒店前厅、餐饮、客房等管理及服务技术工作。
3、旅游行政管理部门中与酒店管理相关的工作。
三、课程设置
主干课程名称：旅游文化、酒店英语、基础会计学、酒店管理、市场营销学、前厅服务管理、餐饮服务管理，客房服务与管理、消费心理学、管理系统中计算机应用、财务管理学。
主要实践环节：岗位模拟训练、计算机上机实训、专业实训与毕业实习。
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